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以白玉菇為例的食用菌冷庫建造技術(shù)
“今天我們來了解一下 食用菌冷庫 種植的技術(shù)問題，以白玉菇食用菌為例。 白玉菇是真姬菇的白色品系，又稱白色蟹味菇、白色海鮮菇等。是一種珍稀的食用菌。白玉菇營養(yǎng)豐富，含有豐富的鐵、鋅、鉀、鈉等人體必需的微量元素、維生素和16種氨基酸，其中人體所必需...
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醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)中常見的維護(hù)結(jié)露問題
“圍護(hù)結(jié)構(gòu)結(jié)露是 醫(yī)藥冷庫 工程中常見的問題，其原因往往既有設(shè)計(jì)問題，也有施工質(zhì)量問題。對(duì)于空氣潔凈度要求高，以防污染重點(diǎn)醫(yī)藥廠房的內(nèi)部醫(yī)藥冷庫，結(jié)露不但會(huì)惡化圍護(hù)結(jié)構(gòu)性能，還會(huì)引發(fā)霉變，造成潔凈室霉菌污染。 首先考慮醫(yī)藥冷庫外墻面結(jié)露狀況。...
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關(guān)于冷庫維修價(jià)格和冷卻塔故障的問題
“售后 冷庫維修 的問題，我們了解到在某些生物制品大樓里, 有時(shí)往往出于對(duì)功能和經(jīng)濟(jì)上的考慮而忽略了冷庫維修操作的空間問題。這會(huì)給日后的冷庫維修操作帶來很多的麻煩。筆者所在單位的一幢生物制品大樓里, 十幾個(gè)冷庫的壓縮機(jī)組都安裝在冷庫的頂板上, 包括...
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冷庫安裝設(shè)計(jì)時(shí)容易忽略的幾個(gè)問題
“今天我們來談一下 冷庫安裝 過程過經(jīng)常被忽略的問題。 首先, 對(duì)于低溫冷庫安裝間, 一般都設(shè)有緩沖間。而在冷庫安裝的時(shí)候一定要避免直接把溫控系統(tǒng)安裝在緩沖間內(nèi), 應(yīng)該是安裝在室外便于操作和觀察的地方。 因?yàn)槿绻惭b在緩沖間內(nèi), 在打開庫門的時(shí)候由于溫...
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大型食品公司包子速凍庫
“速凍食品即煮即食，方便營養(yǎng)，得到許多人的喜愛，速凍庫也發(fā)揮了重要的作用，很多大型食品企業(yè)紛紛安裝了速凍庫，開發(fā)了許多新產(chǎn)品，如速凍包子等，今天我們要講的就是包子速凍庫。食品公司把做好的包子預(yù)冷后，放入-25℃的速凍庫內(nèi)，待包子完全冷凍，中心溫...
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速凍庫安裝有什么要求
“速凍庫溫度一般在-18℃~-30℃之間，除了溫度要求之外，速凍庫還有時(shí)間限制。速凍庫快的在3~5小時(shí)內(nèi)達(dá)到所需溫度，慢的5~6小時(shí)。速凍庫是通過快速凍結(jié)的方法將食品凍住， 在快速凍結(jié)過程中，伴隨著各種物理和化學(xué)變化，食品發(fā)生著各種微妙的反應(yīng)。 食品更營養(yǎng)...
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冷庫造價(jià)之冷庫使用成本
“許多客戶朋友很關(guān)心 冷庫造價(jià) ，但對(duì)冷庫后期使用成本缺少深入地認(rèn)識(shí)。冷庫使用成本主要由冷庫耗電，折舊費(fèi)用和工資三部分組成。 其中制冷和動(dòng)力用電約占25%~40%，庫房房屋和制冷機(jī)器設(shè)備折舊（包括大修理）費(fèi)用約占25%~35%，生產(chǎn)工人工資和附加費(fèi)約占0%~15%...
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冷庫造價(jià)怎么核算
“看到很多朋友提出有關(guān) 冷庫造價(jià) 的問題，包括很多客戶也經(jīng)常提及這個(gè)問題，確實(shí)有必要專門說明一下。 一個(gè)完整的冷庫工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面，我們以某一案例來說明。 首先需要技術(shù)人員根據(jù)這位童鞋的要求，在勘測(cè)完場地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)...
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冷庫制冷設(shè)備保養(yǎng)和日常維護(hù)
“按冷庫所配用的機(jī)器來注意： 關(guān)于冷庫收縮機(jī)：經(jīng)常視察收縮機(jī)的油面及回油狀況及油的請(qǐng)潔度。避免形成光滑不良。關(guān)于冷庫風(fēng)冷機(jī)組：經(jīng)常打掃風(fēng)冷器使其維持良好的換熱壯態(tài)。關(guān)于水冷機(jī)組：要經(jīng)常檢討冷卻水的渾濁水平，冷卻水太臟，要及時(shí)進(jìn)行改換。檢討供水...
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冷庫安裝施工過程中設(shè)備不到位的問題
“冷庫在我國現(xiàn)階段還是存在著大量的隱患的，有時(shí)候往往冷庫設(shè)計(jì)初期已經(jīng)注意了需要不當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)方式，但是就在 冷庫安裝 施工中會(huì)出現(xiàn)壓縮機(jī)安裝不到位，系統(tǒng)管道的坡向不安裝設(shè)計(jì)圖紙來等現(xiàn)象。 談及開冉制冷在冷庫安裝中接觸到的較為常見的冷庫安裝弊端。這些...
