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各種容量的冷庫耗電參數
保鮮冷庫. 冷庫內溫度一般是在0℃～ 5℃，主要是適用于保鮮貯藏果蔬、鮮肉、乳品、鮮蛋、種子、茶葉、鮮花、干貨等貨物，保鮮冷庫讓物品本身保持較低的溫度，而物品貯藏在保鮮冷庫內本身的溫度一般是不低于 0℃。所有的物品低溫貯藏時也并不是讓冷庫內溫度越低越好，也不是任何低溫條件下所有不同的物品都可以得到良好的貯藏保鮮效果。在保鮮冷庫內保鮮貯藏的物品物一般是不會影響物品本身內部的組織，保鮮冷庫保鮮可以讓物品保持本身原有的新鮮程度和風味，同時需要冷庫的客戶不能一味的追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加，冷庫的溫度是根據貯藏物品的保鮮貯藏條件來設計的。

冷藏庫庫內溫度是設計在-15℃～-18℃。主要是適用冷藏一些農產品精深加工工廠、食品流通物流倉庫、冷凍食品工廠、及一些醫藥冷庫，如肉類、水產類、冷飲、速凍水餃等，冷藏將有此類需求的物品，為了保持貯藏物品要求的溫度保質儲存。冷藏庫溫度降至 -15 ℃ 以下，貯藏物品凍結率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也是非常緩慢。所以這樣的條件下食品可以貯存較長時間，而且保持有較好的冷藏質量。冷藏物品在冷藏庫內貯藏時，冷藏庫內是要求庫內溫度保持相對穩定，如果冷藏庫內溫度浮動過大是會直接引起食物的腐敗和變質。